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甜皮鴨，是四川省眉山市彭山區(qū)的有名美食，又叫彭山甜皮鴨，后來傳至宮廷，現(xiàn)今沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進(jìn)，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細(xì)

說川蜀美食，早已人盡皆知。作為年輕潮流黨，對地道川味的追捧尤其突出。快節(jié)奏的生活，飲食也要跟上潮流才行。冒菜既補(bǔ)充了麻辣燙的豐富味型，又顛覆了火鍋的高消費(fèi)，實屬

冷鍋串串香來自于天府之國，美食之都。有火鍋之精華，川味的精髓，但更具有新時代的成都小吃特色。味道不但悠長，麻辣可調(diào)，食用方便，物美價廉?！　±溴伌闼怯筛鞣N

喜歡吃魚，其實更喜歡吃的是兼容并蓄。酸菜魚，加了酸菜和辣椒的吃法，卻是能顛覆這個固有的界楔。酸菜魚的做法和步驟，這就又要說到正宗。蜀味緣餐飲培訓(xùn)中心，將酸菜中的乳

現(xiàn)如今的人們過慣了快節(jié)奏的生活方式，就連就餐也一樣，對等待十分不耐煩。蜀味緣火鍋強(qiáng)勢來襲，不僅帶給您絕美的味覺刺激，更讓美味無需等待，立等可取。全新的模式，注定與