如何考察一家小吃培訓(xùn)學(xué)校？

　　隨著小吃的發(fā)展小吃早已走出了地方特色，小吃的取材普遍性，使得小吃的制作不在受地域上的限制，很快流行到其他地區(qū)。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)掀起了流動(dòng)人口一個(gè)又一個(gè)的浪潮，交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)達(dá)許多地域性的小吃迅速向各地?cái)U(kuò)散。小吃業(yè)的迅速崛起則成了小吃發(fā)展最好的證明，特色小吃店生意現(xiàn)在備受人們歡迎，在各種特色的小吃店不難看到這樣的景象，人流絡(luò)繹不絕，這波離去那波又來(lái)，家家爆滿。那么小吃行業(yè)如此紅火，這樣也簡(jiǎn)介帶動(dòng)了小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的火爆，畢竟通過(guò)短短幾天培訓(xùn)就能掌握一門(mén)小吃技術(shù)，對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)是最好不過(guò)的了。在網(wǎng)上一搜相關(guān)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)發(fā)現(xiàn)各種五花八門(mén)的培訓(xùn)信息。有的打著官方（authority)、正規(guī)的稱號(hào)，有的宣傳著100%教會(huì)的，還有的直接說(shuō)免費(fèi)傳授小吃技術(shù)；那么，這些小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息是否真實(shí)，他們提供的服務(wù)會(huì)像他們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上宣傳的那么靠譜么如何識(shí)別一家正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，今天小吃培訓(xùn)學(xué)校就來(lái)給您支招。

　　瞎子點(diǎn)燈式的宣傳廣告

　　不少小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在聲稱自己的小吃培訓(xùn)做的如何如何專業(yè)，怎樣怎樣一流。這個(gè)當(dāng)然無(wú)可厚非，必要廣告宣傳還是有必要的。但是在大家沒(méi)有實(shí)地考察過(guò)的話，也不知道到底說(shuō)的這些小吃培訓(xùn)公司的說(shuō)的真是假?，F(xiàn)在也存在這樣一些培訓(xùn)公司，它們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上的信息業(yè)看似一目了然，實(shí)則完全沒(méi)有任何真實(shí)性的消息。比如真實(shí)的公司地址、詳細(xì)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及具體的培訓(xùn)事宜等。通常不敢將真實(shí)的公司地址公布出來(lái)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一般采用的是函授培訓(xùn)的培訓(xùn)模式，就是將學(xué)費(fèi)直接打到他們指定的銀行賬戶，然后再有他們將學(xué)習(xí)資料（Means)郵寄過(guò)來(lái)。這樣的培訓(xùn)中心十家有九家是欺騙消費(fèi)者的，因?yàn)檫@樣的資金(funds)往來(lái)完全沒(méi)有任何保障可言，而且他們很有可能（maybe)將學(xué)費(fèi)占為己有而不發(fā)放任何資料，即便有資料提供也是一堆沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)作用的材料單子而已。

　　還有一部分在小吃培訓(xùn)中心網(wǎng)站看起來(lái)算得上正規(guī)，但是沒(méi)有公布詳細(xì)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，這樣做一般存在兩個(gè)原因，一個(gè)是吸引外地的學(xué)員前往該小吃培訓(xùn)中心去了解情況(Condition)，然后在學(xué)員了解完情況后直接拋出一個(gè)過(guò)高的價(jià)格，通常來(lái)自外地的學(xué)員因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，舟車(chē)勞頓怕麻煩而留在此公司學(xué)習(xí)，這樣就正中這些居心不良公司的下懷；還有一個(gè)原因是因?yàn)閮r(jià)格的不確定性，所以學(xué)員在和培訓(xùn)公司議價(jià)的過(guò)程中就會(huì)存在很多陷阱，如果學(xué)員覺(jué)得價(jià)格過(guò)高的話，培訓(xùn)公司就會(huì)直接說(shuō)一個(gè)低價(jià)格吸引學(xué)員，只要學(xué)員開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn)后，再想出各種五花八門(mén)的收費(fèi)項(xiàng)目來(lái)榨干學(xué)員的血汗錢(qián)。

　　面對(duì)這一類讓摸不著看不清真實(shí)情況的瞎子點(diǎn)燈式的宣傳廣告，各位想要學(xué)習(xí)小吃的朋友就一定要擦亮眼睛看清楚了，因?yàn)椴煌墓镜氖召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，但是大致上來(lái)說(shuō)不會(huì)有太大的差別，尤其是一定要問(wèn)清楚是否一次性繳費(fèi)，這樣可以避免居心不良的小吃培訓(xùn)途中再次收取其他亂七八糟的費(fèi)用。對(duì)于小吃培訓(xùn)的函授類教學(xué)，最好是不要選擇(Select)，因?yàn)橄袷切〕耘嘤?xùn)這種靠經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)活，不可能是依靠幾張紙就能教會(huì)的，所以還是建議大家選擇實(shí)體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（organization)，多花一點(diǎn)路費(fèi)和一點(diǎn)時(shí)間沒(méi)關(guān)系的，重要的是把真正有用的技術(shù)掌握到手，這才是最重要的。



　　掛羊頭賣(mài)狗肉式的收費(fèi)價(jià)格

　　現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有許多小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)利用網(wǎng)絡(luò)信息安全(safe)的不透明來(lái)吹噓自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多么的專業(yè)(Specialty)和實(shí)惠，更是打出超低價(jià)位的培訓(xùn)價(jià)格來(lái)吸引大眾眼球。雖然大家都在廣告上做培訓(xùn)價(jià)格的文章，一個(gè)比一個(gè)價(jià)格低。但是畢竟“一分錢(qián)一分貨&rdquo；那些打著不到一千元的價(jià)格就可以學(xué)到五六項(xiàng)小吃技術(shù)的是絕對(duì)不可信的。悠悠香小吃學(xué)校提醒您，這個(gè)用低價(jià)位吸引顧客的小吃培訓(xùn)公司都是采用的掛羊頭賣(mài)狗肉的宣傳手法，因?yàn)樗麄兇蛑嘤?xùn)小吃技術(shù)的名義來(lái)賣(mài)小吃加工設(shè)備。必須得在該小吃培訓(xùn)公司購(gòu)買(mǎi)設(shè)備才能享受到低價(jià)位的培訓(xùn)優(yōu)惠，可是一臺(tái)設(shè)備的價(jià)格動(dòng)輒好
　　四、五千塊，這樣為了享受低廉的培訓(xùn)價(jià)格反倒花了更大的資金(funds)費(fèi)用，是非常不可取的行為。

　　小吃培訓(xùn)的劉老師告訴您：雖然說(shuō)很多小吃需要依賴小吃設(shè)備，但是絕大部分的小吃設(shè)備在當(dāng)?shù)氐拇笫袌?chǎng)上可以購(gòu)買(mǎi)到，所以完全不用擔(dān)心小吃設(shè)備購(gòu)買(mǎi)的問(wèn)題。小吃培訓(xùn)世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。因此選擇小吃培訓(xùn)中心的時(shí)候，一定要問(wèn)清楚小吃設(shè)備和小吃材料(Material)的供應(yīng)情況，最好是可以讓小吃培訓(xùn)公司提供出一個(gè)材料清單自行購(gòu)買(mǎi)，這樣既可以避免公司賺取差價(jià)謀取暴利，也不用擔(dān)心自己的材料來(lái)源受到控制。金蟬脫殼式的經(jīng)營(yíng)模式在走訪的一些小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中，還存在一些比較特殊的經(jīng)營(yíng)模式，像是接待學(xué)員在一個(gè)地方，但是培訓(xùn)又在另外一個(gè)地方，而且又跟小吃培訓(xùn)中的“下門(mén)店”的學(xué)習(xí)模式有所出入，公司的經(jīng)營(yíng)模式完全像是一種外包形式的經(jīng)營(yíng)模式?？雌饋?lái)像是一家公司，實(shí)質(zhì)上一部分只負(fù)責(zé)拉學(xué)員，另外一部分的就負(fù)責(zé)小吃的技術(shù)培訓(xùn)部分，這樣看起好像沒(méi)什么問(wèn)題，當(dāng)時(shí)真的出問(wèn)題的話，學(xué)員都不知道要找哪一方負(fù)責(zé)，因?yàn)闊o(wú)法分辨出誰(shuí)才是主要的負(fù)責(zé)人。而且真的追究其責(zé)任（duty）的話，雙方一定都會(huì)互相推卸責(zé)任。小吃培訓(xùn)給您支招：面對(duì)這種首腦分家的小吃培訓(xùn)公司還是要慎重選擇，最好選擇那種一體式的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，這樣有什么問(wèn)題的話可以直接找公司的負(fù)責(zé)人溝通，這樣不但能夠保障自己的合法權(quán)益，也能更快的去解決學(xué)習(xí)小吃的過(guò)程中所遇到麻煩與困難。


　　入正文

　　第一：看營(yíng)業(yè)執(zhí)照

　　不管什么行業(yè)，只要是開(kāi)公司（Company）的，就一定會(huì)有公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這營(yíng)業(yè)執(zhí)照其實(shí)就相當(dāng)于一個(gè)人的身份證。當(dāng)然了，沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照也不是不能教別人做小吃，但是，您要知道你選擇的是在正規(guī)的小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)。小吃培訓(xùn)學(xué)校五證合一注冊(cè)號(hào)：京ICP注冊(cè)號(hào)：歡迎各位學(xué)員查詢。

　　第二：味道。

　　小吃最最重要的莫過(guò)于它的味道，是的，選擇(Select)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（organization)，最主要的是關(guān)注她的味道。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。味道好了，才能抓住客戶。才能有回頭客，口味是王道。小吃培訓(xùn)的企業(yè)(Enterprise)定位是：中國(guó)最專業(yè)的小吃培訓(xùn)。做到最專業(yè)，技術(shù)最好，味道最好的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。來(lái)小吃培訓(xùn)學(xué)校，先口嘗后學(xué)習(xí)，口味好您就學(xué)，口味不好您不學(xué)。

　　第三：規(guī)模。

　　選擇小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模占一定的位置。規(guī)模大給人一種可信度很高，很正規(guī)的感覺(jué)。小吃培訓(xùn)目前教學(xué)面積300平，設(shè)有面點(diǎn)間，拉面間，燒烤間，烹飪間，宿舍6間，教學(xué)老師4人，可信度很高。

　　第四：收費(fèi)問(wèn)題。

　　很多學(xué)員都很擔(dān)心費(fèi)用的問(wèn)題。怕有的會(huì)中途收取這個(gè)費(fèi)用，那個(gè)費(fèi)用等等。小吃培訓(xùn)一次性收費(fèi)，包括學(xué)習(xí)的食材費(fèi)，食宿費(fèi)，中途沒(méi)有任何其他費(fèi)用。報(bào)名既簽定合同，學(xué)不會(huì)退學(xué)費(fèi)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)！讓學(xué)員學(xué)的更放心，開(kāi)店無(wú)后顧之憂！

　　第五：網(wǎng)上宣傳的再好，也不如實(shí)地考察實(shí)情來(lái)的真實(shí)。

　　做小吃培訓(xùn)這行，大部分公司都會(huì)在網(wǎng)上吹自己實(shí)力有多強(qiáng)，規(guī)模有多大。但是您一去實(shí)地考察詳情時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)網(wǎng)上的那些話都是騙人的。小吃培訓(xùn)，不夸大期詞，不設(shè)虛假宣傳廣告，先做人，在做事，小吃培訓(xùn)10年信譽(yù)保障(assure)，誠(chéng)信教學(xué)！

　　第六：售后服務(wù)。

　　學(xué)完以后是否提供技術(shù)升級(jí)或復(fù)習(xí)？是否提供原調(diào)料的購(gòu)買(mǎi)方式或聯(lián)系方式？是否提供開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)？對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人這是非常重要的保障。小吃培訓(xùn)中心，只要在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員，每人一份檔案，檔案終身制，在您學(xué)習(xí)過(guò)程中，用到的所有材料，教學(xué)老師都有講解，如何購(gòu)買(mǎi)，如何選擇質(zhì)量，如何使用(use)，使用時(shí)的注意事項(xiàng)，在您開(kāi)店的時(shí)候，我們的劉老師即有10年的都學(xué)經(jīng)驗(yàn)，又有5年的連鎖小吃店管理經(jīng)驗(yàn)，在小吃培訓(xùn)，學(xué)習(xí)時(shí)不光學(xué)技術(shù)，老師還會(huì)教您，如何開(kāi)店運(yùn)營(yíng)，如何節(jié)約成本，如何促銷(xiāo)做活動(dòng)，如何經(jīng)營(yíng)小吃店等等相關(guān)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)支持，在您學(xué)后回到家里，不論遇到什么問(wèn)題，都可以和我們的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師溝通，幫您決開(kāi)店過(guò)程中遇到的所有問(wèn)題，保障您開(kāi)業(yè)順利！

　　經(jīng)過(guò)以上小師培訓(xùn)學(xué)校，對(duì)如何選擇一家正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校有一定的了解了吧。在偌大的互聯(lián)網(wǎng)上，雖然有很多騙子餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，但是我們不可否認(rèn)，真實(shí)靠譜的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)還是有很多的，如果您一定要說(shuō)怎樣判斷一家公司是不是騙子，建議大家采用本文所介紹的第五條，直接實(shí)地考察了解該公司的具體培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況。

　　特別強(qiáng)調(diào)，選小吃餐飲培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)學(xué)校的首要條件就是專業(yè)性(professional)和精湛的技術(shù)，不要因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn)近、價(jià)格便宜將就學(xué)習(xí)，學(xué)完不敢保證口味！導(dǎo)致顧客流失沒(méi)有二次消費(fèi)，既浪費(fèi)金錢(qián)重要的是又浪費(fèi)時(shí)間!你要懂往你身上做最好的投資，才會(huì)變成更優(yōu)秀的你，才有可能成功!小吃培訓(xùn)學(xué)校始終堅(jiān)信技術(shù)第
　　一、不走彎路..教的是真本事!選擇，選擇成功。