各種鹵菜為什么深受人們的喜愛?對于很多人來說，各種肉食鹵菜可以說是餐桌上的一道硬菜，不僅下飯，還下酒。早餐培訓從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補陽氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因為腌的食物中可能存在著危險的物質(zhì)——亞硝酸胺，會導致一些食道、肝的疾病。而鹵豬蹄又是最能滿足人們大口吃肉的一道菜，在我們周圍的鹵菜店內(nèi)，幾乎都有鹵豬蹄這道鹵菜。它不僅美味，而且含有豐富(plump)的膠原蛋白質(zhì)(protein)，還能起到美容養(yǎng)顏的功效(efficacy)。

　　說到鹵豬蹄，很多人可能(maybe)會認為很簡單，無非就是放一鍋水，然后將各種鹵料倒進去，將豬蹄洗干凈后一起放進去，開火鹵煮就好了。從表面上來看，各種鹵菜確實是這樣做出來的，但別忘了，做鹵菜還得講究調(diào)味，配方以及火候(Heat Control)時間等等，而這些才是決定鹵豬蹄味道的關(guān)鍵所在。這就是為什么現(xiàn)在很多人都愿意花時間去學習鹵豬蹄的技術(shù)(Technology)，有一些鹵菜店，鹵豬蹄甚至成為了該店的招牌，由此可見人們對它的喜愛程度。鹵豬蹄培訓(作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)需要多少錢呢?

　　鹵豬蹄可以說是很多人都非常喜愛的一道鹵菜，而且是很多人都認可的一道硬菜，即可以是小吃，又可以是飯桌上的下飯菜，是一道可以稱之為美食的菜和小吃，鹵豬蹄制作(Make)需要用到的主要原料(Raw material)包括豬蹄，花生，香料，菜菜等等，鹵豬蹄可以說是我國代表性的熟食產(chǎn)品(Product)，豬蹄營養(yǎng)(nutrition)豐富(plump)，膠原蛋白含量高脂肪含量低，經(jīng)常食用具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的保健作用(role)。口感有彈性(Elasticity)有韌性，是一道風味獨特(釋義:特有的、特別的)的小吃品種，那些鹵豬蹄味道好的店，往往能吸引一大批忠實的老顧客。

　　鹵豬蹄培訓(作用:知識(Knowledge)傳遞、技能傳遞、標準傳遞)需要多少錢?既然鹵豬蹄深受大家的喜愛，那它必然有著極大的投資(意義:是未來收益的累積)價值(value)，開一家鹵菜店，將鹵豬蹄做為招牌必定能吸引很多的顧客。早餐培訓俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少?！睘槭裁匆@么安排呢?每當我們吃過飯后，大約經(jīng)過4個小時，食物通過在體內(nèi)的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。小吃培訓小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。當然，前提是鹵豬蹄的味道要好，這就需要我們?nèi)W習鹵豬蹄技術(shù)(Technology)，通過培訓的方式，學校有一個小吃培訓項目就是鹵豬蹄培訓，培訓費用是2680元，學員在培訓老師一對一的手把手式教學指導下，大多數(shù)學員只需要三到五天就可以學會鹵豬蹄技術(shù)，掌握它的全套配方和技術(shù)，以及開店選址，人員配備，物資采購等方面的知識，充分利其大眾對這道菜的喜愛獲得屬于自己的投資回報。