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蜀味緣鍋盔技術(shù)培訓(xùn)班，一種烤制的面食。一個(gè)特殊制作的爐具，蓋上不銹鋼的蓋，里面用耐火的土糊成肚大口小的空間，再配上一塊案板，這就可以開張了。一般制作鍋盔一般是兩個(gè)

成都蜀味緣麻辣香鍋準(zhǔn)也技術(shù)人，在香辣和干鍋菜的基礎(chǔ)上，對(duì)麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā)，研發(fā)出正宗麻辣香鍋口味，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作，蜀味緣麻辣吸納故宮技術(shù)培訓(xùn)

成都蜀味緣冷鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)底料由7重工序制作而成，從選料、炒料、制湯、配制、火候、出鍋、成品，每一道工序都嚴(yán)格把關(guān)，各類食材精配比例調(diào)味，煮出麻、辣、鮮、香、爽，

缽缽雞一聽其名，就覺得很新奇，缽缽其實(shí)就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制售賣。夏天更是缽缽雞銷售旺季

冷鍋串串火鍋源自四川省成都或樂山，是石鍋魚或者說是冷鍋魚的這類演變，但是關(guān)鍵環(huán)節(jié)略微有不同。它是由各種蔬萊、肉食品切成方便快捷串起來的模樣，用做好的竹簽把這類菜式

火鍋是我國傳統(tǒng)美食，無論是哪個(gè)城市火鍋店生意都是異?；鸨?，2018年，很多創(chuàng)業(yè)者都將目光投放在火鍋行業(yè)，開火鍋店店肯定要掌握核心技術(shù)。火鍋行業(yè)十年一輪回，如今，又成為了