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成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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成都蜀味緣小吃培訓(xùn)

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小吃培訓(xùn)知識(shí)

成都專業(yè)烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn),一對(duì)一操作模式四季經(jīng)營(yíng)

發(fā)布時(shí)間:2019-09-14 16:31:02 人氣:

成都專業(yè)烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn),烤魚(yú)的操作方式也十分靈活,擺攤開(kāi)店均可,可大可小??爵~(yú)在售賣(mài)過(guò)程中,由食客按需自取,食后數(shù)簽收錢(qián),服務(wù)過(guò)程簡(jiǎn)單明了。輕松經(jīng)營(yíng)。夏天更是烤魚(yú)銷(xiāo)售旺季,無(wú)論攤位上還是店里坐無(wú)虛席,客人喜歡一邊吃烤魚(yú),一邊喝酒水??爵~(yú)利潤(rùn)更可觀,超出一般小吃項(xiàng)目。是小項(xiàng)目大回報(bào)。
成都專業(yè)烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn),烤魚(yú)培訓(xùn)餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想,烤魚(yú)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無(wú)助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運(yùn)的選擇了蜀味緣烤魚(yú)培訓(xùn)!在這里,我們將與您一起腳踏實(shí)地,為您提供一站式全程烤魚(yú)培訓(xùn),全程護(hù)送您充滿自信的走向成功!
蜀味緣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開(kāi)店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),模式自由,沒(méi)有淡季,只有旺季,起點(diǎn)低投資只要幾百元,就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。蜀味緣烤魚(yú)技術(shù)它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來(lái)的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時(shí),可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。不過(guò)要注意,烤魚(yú)雖然有“冷”字,但它是熱的,只是那口“鍋”是冷的。
烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)流程:
  1、講解原材料識(shí)別及選用
  2、串串香油的煉制及保管
  3、底料香料配方及炒制
  4、菜品加工技術(shù)及存放
  5、部分菜品的碼味及存放(如郡把、鴨腸等)
  6、菜品的切法及穿串辦法
  7、高湯制作
  8、底鍋制作
  9、鹵水香料配方
  10、鹵水的制作
  11、特制香料紅油的配方及制作
  12、冷鍋鍋底的調(diào)制
  13、選址、定位、裝修輔助
  14、采購(gòu)、擺放、定價(jià)輔助
      15、宣傳造勢(shì)、開(kāi)業(yè)輔助
成都專業(yè)烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),辦學(xué)早,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,教師技術(shù)全面精湛,對(duì)學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué),口碑好,蜀味緣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力,采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式,竭誠(chéng)為學(xué)員提供的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),并配備了的師資,中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力,蜀味緣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項(xiàng)目均由老師親自示范,一對(duì)一操作模式,包教包會(huì),包您滿意。

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