重慶小面的發(fā)展非常迅猛，當(dāng)有人還沒反應(yīng)過(guò)來(lái)是，短短幾個(gè)月時(shí)間，全國(guó)各地大江南北的重慶小面館已經(jīng)遍地開花，當(dāng)有人準(zhǔn)備重慶小面，開一家自己的小面館時(shí)，已有不少人賺得個(gè)盆滿缽滿了，當(dāng)重慶小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)魚目混珠時(shí)，仍有人因正確的選擇，將面館開得風(fēng)生水起，當(dāng)重慶面館哀鴻遍野時(shí)，懷疑其能否賺錢猶豫時(shí)，此時(shí)有的人已經(jīng)開了一家又一家，演繹著重慶小面的傳奇。

學(xué)做重慶小面技術(shù)培訓(xùn)班哪家好？為了制作出美味的面食，蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)在傳統(tǒng)的小面制作工藝上進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，結(jié)合了現(xiàn)代食品加工設(shè)備，使得制作出來(lái)的面條富有彈性、勁道爽滑、口感好。蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)同時(shí)采用高品質(zhì)的花椒、辣椒等調(diào)料，經(jīng)特殊的配方制作出麻辣勁爆的油辣子，讓人食之難以忘懷。

重慶小面技術(shù)培訓(xùn)，蜀味緣正宗小面技術(shù)培訓(xùn)課程安排：

理論：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。

自我實(shí)戰(zhàn)：

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

重慶小面技術(shù)培訓(xùn)流程安排：

1、面條的制作與材料選購(gòu)講解。

2、小面油辣子的制作講解。

3、煮面的技巧及成熟的拿捏。

4、面條佐料香料的配比制作掌握。

5、各種配菜的選擇、選購(gòu)講解。

6、高湯的熬制技巧。

7、最后的裝碗技巧，形成賣相。

8、店面的運(yùn)營(yíng)及日常的管理說(shuō)明。

重慶小面技術(shù)培訓(xùn)品種：

麻辣小面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、雜醬面、豌豆面、豌豆雜醬面、泡椒雞雜面、紅燒排骨面、番茄排骨面、老鴨湯面、酸菜肉絲面、香菇燉雞面、豬蹄面、豬肝面、番茄雞蛋面、干溜面、涼面、擔(dān)擔(dān)面、砂鍋米線、抄手、餃子、酸辣粉等等。

學(xué)做重慶小面技術(shù)培訓(xùn)班哪家好？蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)，成都正宗小面技術(shù)培訓(xùn)，蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)綜合作為一種新型的流行小吃，口感獨(dú)特，受到食客追捧，從大眾消費(fèi)需求到市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，整合一套適合更多創(chuàng)業(yè)者選擇的小成本的創(chuàng)業(yè)方案。蜀味緣重慶小面口感醇厚在消費(fèi)群體中樹立了一定的形象和品牌良好的口碑。