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涼糕是源自川蜀的特征食物,是營養(yǎng)、健康的養(yǎng)身食物,有涼快、新鮮爽口之特色、清熱、健胃、養(yǎng)顏之成效,涼糕選用粗糧制造,綠色無公害。有傳統(tǒng)紅糖味、檸檬味、而且還有麻辣
水煮肉片是一道漢族新創(chuàng)名菜,起源于重慶,發(fā)揚于西南,歸于渝菜、川菜中有名的家常菜。其起源于上世紀30時代,自貢名廚范吉安,創(chuàng)新出風味杰出的水煮肉片。因肉片未經(jīng)劃油,
從路邊攤到實體店,燒烤已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的第二大品類,市場占有率很高,是男女老少愛吃的美食之一。跟著烹飪辦法的前進,盡管呈現(xiàn)了水烹、油烹法,但烤法并沒有消失,還多
從路邊攤到實體店,燒烤已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的第二大品類,市場占有率很高,是男女老少愛吃的美食之一。跟著烹飪辦法的前進,盡管呈現(xiàn)了水烹、油烹法,但烤法并沒有消失,還多
提到川菜中的一道名菜,那就是水煮肉片了,相信每次吃川菜都會點一份煮豬肉片,很多朋友都會流口水。這是一道肉味香辣,軟嫩,易消化的美味佳肴,也是一道很常見的家常菜。水
手抓餅是近這幾年比較火爆的小吃項目之一,推個小吃車就可以在外面擺攤經(jīng)商,手抓餅由面粉,食鹽,黃油,食用油等食材精制而成。層次分明,色澤金黃,口感外酥里嫩,非常誘人