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火鍋培訓(xùn)知識
火鍋，廣義的火鍋，即“就著鍋煮熟來吃”這樣的做法，其實古已有之。我國古代有所謂“列鼎而食”，又有成語說賦有人家“鐘鳴鼎食”，差不多就是如此：鼎格局頗大，往往是一鼎烹就，咱們一同吃。大約用鼎煮食，大約...
川渝火鍋店不計其數(shù)，不乏在當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)拿?，串?這兒也叫串串火鍋)也跟著鋼管廠五區(qū)小郡肝開到上海而掀起了一股熱潮，至于正派的冷鍋串串店如同不多。要知道，在川渝區(qū)域，冷鍋串串出現(xiàn)在川渝公民的一年四季、...
火鍋大的特性便是熱心興旺，圍聚團(tuán)圓。要說中秋團(tuán)圓宴非火鍋莫屬，肯定沒有人對立!火鍋，是一種相逢，是食物與食物薈萃一鍋的相逢，更是親朋好友齊聚一堂的相逢，每一頓火鍋，都是一場極致的團(tuán)圓?；疱侊@然是很有...
冷鍋魚是一道色香味齊全的傳統(tǒng)名菜，起源于四川瀘州、宜賓區(qū)域，經(jīng)成渝兩地開展后，影響力日益增強(qiáng)。郭沫若吃后拍案叫絕，聽了重慶名仕王道矩請?zhí)K東坡吃魚的典故后，道冷鍋二
火鍋文明沉淀深沉，不單單是一種美食，其間更蘊(yùn)含了我國飲食文明的內(nèi)在，其間較有名的莫過于四川麻辣火鍋了，共同的麻辣醇香，讓不少門客垂涎欲滴。關(guān)于投資者來說，不論做什
古往今來，人們都無法抵抗甘旨的引誘，而火鍋作為特征甘旨，天然很受顧客的喜愛，關(guān)于創(chuàng)業(yè)者而言，只需選對了項目就等于挑選了成功，火鍋魚不受時節(jié)影響，一年四季生意興旺，
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