所謂魚(yú)火鍋，魚(yú)火鍋，最常見(jiàn)的家常菜之一，主要原料為魚(yú)，火鍋底料;有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。漁悅食光活魚(yú)火鍋以鮮活、美味為主!相聚漁悅、幸福時(shí)光，漁悅食光做最新鮮的活魚(yú)火鍋，火鍋已經(jīng)是人人皆知的美食，而魚(yú)作為一種人們常吃的水產(chǎn)品，在人們的生活中也是不可缺少的部分。在重慶的大街小巷，火鍋魚(yú)店隨處可見(jiàn)。店里時(shí)刻都是人聲鼎沸，生意不是一般的好，可以看出火鍋魚(yú)在市面上很是受歡迎的。
   特色火鍋底料培訓(xùn)哪里好？成都蜀味緣魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)的核心在于火鍋底料的炒制，制作優(yōu)質(zhì)的火鍋底料才能做出味道獨(dú)特的火鍋魚(yú)。所以，選擇香料，香油，這些基礎(chǔ)的內(nèi)容成都蜀味緣火鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)中心都會(huì)講得非常細(xì)致。教技術(shù)，教配方，不控料，相比交數(shù)萬(wàn)元加盟費(fèi)的加盟商來(lái)說(shuō)，學(xué)成本低，味道有保障。當(dāng)然，什么吊湯、味碟制作，紅油煉制等，成都蜀味緣魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)都會(huì)毫無(wú)瓶頸全部交給您。
 魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)：
1、香料的認(rèn)識(shí)和選擇。
2、高湯原材料的選擇和制作方法。
3、魚(yú)的選擇和處理方法。
4、底料的秘制炒制方法。
5、鍋底的配制技術(shù)。
6、碼魚(yú)調(diào)料的搭配。
7、碼魚(yú)的方法和時(shí)間的掌握。。
8、免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)
學(xué)魚(yú)火鍋技術(shù)就去專業(yè)魚(yú)火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——成都蜀味緣餐飲。作為一個(gè)以烹飪技能專業(yè)精深和良好的培訓(xùn)能力而為人們所熟知的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成都蜀味緣餐飲開(kāi)辦以來(lái)已經(jīng)為超過(guò)多家餐廳提供了技術(shù)上面的支持，在魚(yú)火鍋上面其結(jié)合了秘制的食療配方，并經(jīng)過(guò)多年潛心鉆研，才能開(kāi)發(fā)出味通南北、四季皆宜的魚(yú)系菜品，學(xué)員可以在學(xué)之前到成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃，會(huì)有師傅為您專門熬制一鍋魚(yú)火鍋，覺(jué)得味道滿意之后，再來(lái)成都蜀味緣餐飲學(xué)魚(yú)火鍋技術(shù)。    特色火鍋底料培訓(xùn)哪里好？成都蜀味緣專業(yè)魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)及做技術(shù)轉(zhuǎn)讓的廚師.主要培訓(xùn)各種火鍋,干鍋,冷鍋,燜鍋,湯鍋,燒烤,鹵菜,特色火鍋系列培訓(xùn)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓,創(chuàng)新火鍋系列等近百多個(gè)品種面向全國(guó)廣泛傳授其精髓技術(shù), 先品嘗,后學(xué),學(xué)后達(dá)品嘗水平,我們采取一對(duì)一的教學(xué)方式,學(xué)員實(shí)際操作,學(xué)會(huì)為止,！