四川麻辣燙是這個(gè)行業(yè)的好品牌，上市之后備受支持，現(xiàn)在該品牌的業(yè)績(jī)突出，在市場(chǎng)得到了快速的發(fā)展，加盟其中開店也是很有發(fā)展前景的。該品牌的產(chǎn)品價(jià)格不高，而且產(chǎn)品系列豐富，加盟之后總部也會(huì)提供培訓(xùn)支持，多年的經(jīng)驗(yàn)，為投資商創(chuàng)業(yè)奠定穩(wěn)定的基礎(chǔ)，省去不少的力氣，合作之后需要配合總部，全身心投入其中，相信會(huì)有很廣闊的市場(chǎng)，是開店的好選擇。 成都金牛麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家便宜？四川麻辣燙選用多位名貴中草熬制為湯，用料考究，味鮮湯美。加之各種蔬菜豆制品﹑菌類﹑藻類等綠色食品的合理營(yíng)養(yǎng)搭配，受到健康素食者的追寵。本品具有 辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長(zhǎng)，香氣四溢。充分的把麻辣燙特有的麻﹑辣﹑鮮﹑香不錯(cuò)的融為*體!為了弘揚(yáng)中華特色小吃文化，也能讓更多的人分享經(jīng)典美味。
四川麻辣燙的就在于它的湯底，新鮮美味，讓大家的口味得到的提升!四川麻辣燙精心推出骨湯、番茄、酸辣、麻辣四款湯底，供消費(fèi)者隨意挑選。微辣、中辣、特辣等多個(gè)等級(jí)味道自選，上等食材葷素搭配，帶給人們安全的、健康的營(yíng)養(yǎng)麻辣燙。
麻辣燙培訓(xùn)課程內(nèi)容
1：湯底
步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點(diǎn)學(xué)掌握熬制手法、技巧、時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。
2：原料處理
二步，主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的處理。這里重點(diǎn)學(xué)掌握各類菜品的清洗、切制等知識(shí)。  
3：菜品穿串
三步，主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的穿串。這里重點(diǎn)學(xué)掌握穿串手法、技巧等知識(shí)。
4：辣椒醬
四步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
學(xué)麻辣燙技術(shù)，哪里可以學(xué)麻辣燙做法?
5：燙菜
五步，主要系統(tǒng)學(xué)各類菜品的燙制。這里重點(diǎn)學(xué)掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時(shí)間、火候控制等知識(shí)。
隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們對(duì)麻辣燙不斷認(rèn)知和認(rèn)可的同時(shí)，對(duì)“營(yíng)養(yǎng)健康 ”的渴望日益增加。成都蜀味緣研發(fā)團(tuán)隊(duì)針對(duì)“營(yíng)養(yǎng)健康”，研發(fā)出成都蜀味緣骨湯麻辣燙,新*代營(yíng)養(yǎng)麻辣燙技術(shù)。成都蜀味緣利用鮮豬骨、雞骨、牛骨做原料，二十余種中草*做輔料，通過(guò)蒸煮濃縮加工而成。骨湯麻辣燙，天然、自然不含任何防腐劑，富含膠原蛋白、鈣和多種微量元素，是補(bǔ)鈣、美容、健體的好食品。
成都金牛麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家便宜？成都蜀味緣麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，湯料制作完成之后，老師接著教學(xué)員學(xué)較關(guān)鍵的麻辣燙的底料在制作技術(shù)。手把手教學(xué)員認(rèn)識(shí)各種香料的名稱和用量以及產(chǎn)生的作用。之后配備其它麻辣燙底料制作時(shí)所用的組合用料，配備完成后，在老師的演示下，麻辣燙底料經(jīng)過(guò)不斷地翻炒熬制之后變成顏色紅亮、香氣迷人的專用麻辣燙底料。較后老師教學(xué)員制作成品麻辣燙的制作技術(shù)；先從各種葷素菜品的前期清洗處理和加工技術(shù)，以及種葷素菜品的保存方法和與運(yùn)用火候時(shí)間長(zhǎng)短不的掌握技術(shù)。