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— 培訓(xùn)項(xiàng)目 —
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冒菜培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間:2018-12-13 11:48:40 人氣:
關(guān)于想開(kāi)冒菜店的朋友而言。學(xué)習(xí)小吃技能是最重要的一點(diǎn),成都蜀味緣冒菜小吃培訓(xùn)學(xué)校更重視實(shí)踐操作能力,一邊學(xué)習(xí)小吃技能,一邊自主經(jīng)營(yíng),提早感觸開(kāi)店方法,后續(xù)開(kāi)店上手更快,更嫻熟。一同成都蜀味緣冒菜小吃技能培訓(xùn)選用底料制造的方法,本錢(qián)更低,也更省時(shí)省力,除掉不必要的食材準(zhǔn)備時(shí)刻,底料真材實(shí)料,必定牢靠,差異于街邊冒菜的不正規(guī)不衛(wèi)生,成都蜀味緣冒菜培訓(xùn)的底料必定不含人工添加劑,都是選用天然香料食材制造而成,因而受到了顧客的一同好評(píng)。
冒菜技術(shù)培訓(xùn)小吃培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原資料辨認(rèn)及選用
2、原資料的收購(gòu)及下降收購(gòu)本錢(qián)的方法
3、菜品的加工技能及保管
4、底料的炒制及保管技能
5、菜品的碼味及保管技能
6、菜品的裝盤(pán)及串簽技能
7、鍋底油的制造及保管技能
8、高湯的制造技能
9、底鍋的制造技能
10、碗碟的調(diào)制
11、冒菜全套技能操練
成都蜀味緣冒菜培訓(xùn)中心以獨(dú)家秘制香料為尊。湯料用幾十種無(wú)害中草藥熬制,輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料,麻中不麻,辣中不辣,不上火,不敗胃。成都蜀味緣冒菜培訓(xùn)中心(小吃培訓(xùn)學(xué)校)做真實(shí)的綠色食品,不含添加劑色素,具有多種多樣的滋味,選用新式技能為顧客供給健康的甘旨,多樣性的滋味使門(mén)客們吃的高興,吃的定心。
【培訓(xùn)時(shí)刻】:依據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不捆綁學(xué)習(xí)時(shí)刻,學(xué)會(huì)間斷,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—知道資料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—嫻熟操作學(xué)會(huì)間斷!
【培訓(xùn)方法】:終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)刻、親手操作、學(xué)會(huì)間斷!
隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教育丨
先嘗后學(xué)丨技能保證丨實(shí)踐操作丨師傅耐性丨無(wú)需預(yù)定丨
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