麻辣燙主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃，不油膩，不上火，吃過之后，開胃爽口，吃了還想吃。
朋友們你想過創(chuàng)業(yè)嗎？我相信很多人都有這樣的想法，可是不知道該做什么，對嗎？好了，不要為找項目而發(fā)愁，你一定會發(fā)現就在你身邊有很多生意火爆的火鍋店、麻辣燙、烤魚店對嗎，你為何不開一家這樣的小店呢？因為沒有錢做加盟，因為沒有技術也不懂經營管理！沒有關系，學正宗麻辣燙技術培訓來蜀味緣餐飲培訓機構找王老師學專業(yè)的串串腌肉，炒底料，區(qū)分好的麻辣燙牛油，清油鍋底技術做法，教你如何開一家屬于自己的小店。 四川麻辣燙培訓機構哪里好？蜀味緣麻辣燙烹飪技術培訓機構常年招生，小班開課，學員隨到隨學;無節(jié)假日.沒有基礎的學員從基礎開始學;全日制教學進度，教學期間，學校統一提供真材實料;學員可以接受每天8小時實體店實操教學，學會各種特色小吃烹飪技術、配料及其店面日常管理;在實操過程中，蜀味緣麻辣燙技術培訓，配備專業(yè)特色小吃老師傅全程指導，使每位學員親手能將每款小吃從配料到成品制作全過程實際操作，真正能掌握所學技術，達到包學包會的滿意效果。
蜀味緣麻辣燙技術傳授品種：
學燙制：魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲。
麻辣燙技術培訓課程內容：
1：湯底制作
第*步，主要系統學如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。
2：原料處理
二步，主要系統學各類菜品的處理。這里重點學掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3：菜品穿串
第三步，主要系統學各類菜品的穿串。這里重點學掌握穿串手法、技巧等知識。
4：辣椒醬制作
第四步，主要系統學如何使用調和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
5：燙制菜品
第五步，主要系統學各類菜品的燙制。這里重點學掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
不同于市面上常見的食材，蜀味緣麻辣燙技術培訓機構研發(fā)出了很多的新口味以便吸引消費者們去品嘗。努力的對不同的口味進行調整，并根據實際推出各種湯底，蜀味緣麻辣燙技術培訓，就是要打破這樣的傳統目光，堅持綠色健康無污染，推出的麻辣燙的原材料都是經過精心挑選的上等新鮮原產有機農產品，食材健康，帶來新鮮美味的體驗，讓廣大消費者暢享美味絲滑享受，營養(yǎng)更健康。 四川麻辣燙培訓機構哪里好？蜀味緣四川麻辣燙技術培訓，教學本著誠信為本的原則，完全的技術轉讓，不保留，無需加盟費，且提供加盟商的服務，免費理論指導開店，對原材料的選取，購買途徑，設備的選取，設備購買等等這些都是免費提供，教學過程，師傅手把手的教，學員動手操作，直到完全學會為止，不限制學時間，三年技術免費升級。凡來蜀味緣學小吃技術的學員，包操作食材；包吃；包含技術轉讓費、資料費、免費技術升級，讓您一切無后顧之憂！