哪里可以學(xué)四川牛肉面技術(shù)？選擇到蜀味緣小吃培訓(xùn)

　　面條150克，牛肉1塊，生姜片、枸杞(枸杞子)、蔥花、紹酒、植物油、蒜末、鹽適量。小吃培訓(xùn)世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。

　　哪里可以學(xué)四川牛肉面技術(shù)？達(dá)人支招

　　在煮牛肉的時候湯面會有浮沫出現(xiàn)，須撇去。

　　哪里可以學(xué)四川牛肉面技術(shù)？正宗做法：

　　1牛肉放涼水鍋里用中火燒沸片刻，煮出血水后，倒出。

　　2重新將牛肉放進鍋里，加滿水，放進生姜片、枸杞(枸杞子)、紹酒燒沸，改用微火，燉3小時至牛肉酥，加少許鹽。

　　3鍋中加清水煮沸，放少許植物油和鹽，下面條，煮熟，撈入面碗中。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補陽氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因為腌的食物中可能存在著危險的物質(zhì)——亞硝酸胺，會導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。

　　4將牛肉湯盛進面碗內(nèi)，擺上牛肉，撒上蔥花和蒜末。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。

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【培訓(xùn)時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般2到3天可學(xué)會。

【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!