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發(fā)布時(shí)間:2019-01-02 17:24:41 人氣:
花甲米線以香辣嫩為特點(diǎn),獨(dú)特的醬汁混著絲滑的米線再加上花甲的鮮嫩美味,三項(xiàng)疊加形成一道獨(dú)特的風(fēng)味,特別是花甲中含有抑制膽固醇的物質(zhì),多食用還對(duì)人體健康有作用,是不可多得的特色美味小吃;因此投資開(kāi)店肯定賺錢(qián);醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過(guò)癮,辣的流連忘返。學(xué)花甲米線開(kāi)店生意都不會(huì)很差。
成都蜀味緣花甲米線培訓(xùn)中心以味道鮮香、口感辣爽為特點(diǎn),而且順滑的粉絲在秘制的花甲紅油湯中煮熟后,帶有花甲的鮮香,又有 紅油湯的非凡口感,真的是回味無(wú)窮,深受年輕人的喜歡,基本上是年輕人吃夜宵時(shí)必點(diǎn)的夜宵小吃。成都蜀味緣花甲操作模式非常便利,一個(gè)人也可以很好運(yùn)作。
成都蜀味緣花甲米線培訓(xùn)都從選材開(kāi)始,一步一步,每一個(gè)細(xì)節(jié)的培訓(xùn);再到制作,制作過(guò)程的操作方法,時(shí)間,火侯,顏色,技巧等壹壹講解,現(xiàn)場(chǎng)回答學(xué)員在操作時(shí)的疑問(wèn);再到出品。您自己現(xiàn)場(chǎng)操作的整個(gè)過(guò)程,老師都會(huì)壹壹指導(dǎo)。只有這樣的培訓(xùn)方式才會(huì)使你學(xué)的更快,掌握的更好!
錫紙花甲米線培訓(xùn)內(nèi)容:(一人繳費(fèi)二人學(xué)習(xí))
一個(gè)人繳費(fèi),可以?xún)蓚€(gè)人一起學(xué)習(xí),因?yàn)槲覀兛紤]到很多的人開(kāi)店都是兩個(gè)人合伙一起做,那學(xué)的話肯定兩個(gè)人一起來(lái)學(xué) ,我們?yōu)榱舜蠹业姆奖?,也一直在做改變?/p>
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)挑選與處理。
2、認(rèn)識(shí)花甲,如何挑選活的花甲,要選選好的花甲,在合適的價(jià)格買(mǎi)合適的品種類(lèi)的東西
3、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法;
4、特色花甲湯底制作及配方與炒制技巧(微辣、麻辣、中辣、酸湯等等各個(gè)口味的制作技術(shù))??蛻粝矚g的口味不一樣,那我們也要做不同的口味來(lái)迎合客戶的口味。
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、秘制醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配方法;
7、炭烤和電烤花甲的火候控制;
學(xué)習(xí)花甲米線,首先選擇口味是關(guān)鍵,選擇好的口味,你就成功了80%。其次:服務(wù)也是關(guān)鍵,好的服務(wù)才能讓你更快的成功,再次:選擇學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵,現(xiàn)在很花甲米線加盟商,都不傳授核心技術(shù),這樣控件你今后交服務(wù)費(fèi),而且只傳授你一般的調(diào)料技術(shù),底料還需到總部采購(gòu),不但口味不能滿足當(dāng)?shù)厝巳旱男枨螅杀疽哺?。成都蜀味緣花甲米線培訓(xùn)中心以其口味獨(dú)特,香,嫩,滑而爽口!加上花甲含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,能夠緩解疲勞的,更受消費(fèi)者的青睞。
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