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發(fā)布時間:2023-05-30 16:53:26 人氣:
早餐吃油條搭配一杯豆?jié){,是再好不過的了。油條做法簡單,適合擺攤流動做,就擺在小區(qū)門口,現(xiàn)在上班族,早上出門著急都沒有吃早餐的,出門在小區(qū)門口買根油條一杯豆?jié){就解決早餐問題了。健康油條的新技術配方包括一定比例的小麥粉、雞蛋、植物油等,炸好的油條成品外酥里嫩,膨松良好,大小均勻,無異味,營養(yǎng)豐富,不會對人體造成一定程度的傷害。
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早餐油條培訓課程:
1、油條發(fā)面的配比技術和和面手法;
2、油條所用多種原料認識及性能;
3、秘制餡料配方及實際動手操作;
4、油炸各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5、油條制作設備使用維護及采購信息。
6、各種調(diào)料的認識及采購信息;
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
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