美蛙魚頭火鍋店里都是非常熱鬧，熱鬧非凡，如今不錯(cuò)全國各地、大街小巷的美蛙、魚頭、等美食成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景!美蛙魚頭食品深受人們喜愛，方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味獨(dú)特的休閑餐飲讓很多人光顧，但項(xiàng)目人人都想做，美蛙魚頭火鍋店也不再是稀有的，同行竟?fàn)幰苍絹碓酱?。為適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏，美蛙魚頭火鍋，與以往不同小火鍋的形式出現(xiàn)，一下子符合了：時(shí)尚、健康、休閑、分餐、營養(yǎng)的多種獨(dú)特前衛(wèi)的消費(fèi)觀念，因此而受到眾多食客們的熱捧!小火鍋相對于普通的火鍋而言，是以小鍋代替大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，這種時(shí)尚前衛(wèi)的小火鍋餐廳內(nèi)地也逐漸出現(xiàn)。

美蛙魚頭火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？蜀味緣火鍋在老式火鍋的基礎(chǔ)上推陳出新，在營養(yǎng)保健功能方面取得了巨大的突破，保持了傳統(tǒng)火鍋麻、辣、燙、鮮的特點(diǎn)的同時(shí)，還攻克了油膩燥熱的難關(guān)，在色、香、味、養(yǎng)四個(gè)方面形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更養(yǎng)人。蜀味緣美蛙魚頭火鍋?zhàn)鳛榛疱佭B鎖經(jīng)營的先行者，當(dāng)然是您的不一選擇。做餐飲生意，四季都能贏得人氣是非常重要的，相對于其他項(xiàng)目，參加蜀味緣餐飲專業(yè)培訓(xùn)，蜀味緣餐飲不僅僅提供火鍋技術(shù)培訓(xùn)，更會為學(xué)員提供相關(guān)開店前期工作的指導(dǎo)，學(xué)員可以利用蜀味緣餐飲學(xué)習(xí)專業(yè)的技術(shù)制作。
美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、火鍋需要的各種香料，花椒，辣椒的識別和選用(包括對各種產(chǎn)品的識別選用以及前期的初加工工藝以及市面采購的價(jià)格)。
2、火鍋底料的配方和火鍋老油的制作以及保管。
3、火鍋各種菜品的選購，加工以及保管。
4、菜品腌粉的配方教學(xué)，菜品的碼味以及保管，火鍋高湯鍋底的的制作。
5、底鍋的配制(不同口徑的鍋底不同的配底方法，形成量化，對后期進(jìn)行)。
6、味碟的調(diào)制：包含(芝麻醬碟，香油型;清油型;熟清油型;原湯碟，干碟。)
7、免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑，指導(dǎo)店面，布局，前期投資回報(bào)率分析，保本技巧。
美蛙魚頭火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？蜀味緣美蛙魚頭火鍋沒錯(cuò)的，如果您投入了這個(gè)品牌，它的總部就會為您提供培訓(xùn)的技術(shù)，讓您可以輕松掌握技術(shù)。這個(gè)品牌的魚頭和美蛙是兩大招牌特色，其中蛙肉全部選用的是上等的蛙肉，潔白細(xì)嫩、富含高蛋白質(zhì)、低脂肪，是一種滋補(bǔ)的佳品。
美蛙魚頭火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)哪里好？蜀味緣美蛙魚頭火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校天天開課，隨到隨學(xué)，老師一對一、手把手的教、全程實(shí)際操作，有學(xué)習(xí)資料，學(xué)員動手率高，技術(shù)配方不保留、學(xué)員畢業(yè)后，老師可指導(dǎo)學(xué)員購買香料，原材料，設(shè)備等。對您開店前的建議，店面的選址，成本的控制，利潤的核算，以及店面設(shè)備裝修等，我們都會免費(fèi)為您指導(dǎo)。在本市開店的，還可以免費(fèi)上門服務(wù)以及外地學(xué)員的電話跟蹤指導(dǎo)工作！終生技術(shù)升級。