每座城市，風(fēng)情各有不同，但相同的是，都會(huì)有大大小小的小吃街。小吃素有“低成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)、高利潤(rùn)回報(bào)”的特點(diǎn)，但是選擇什么小吃和正宗的味道是最關(guān)鍵的問(wèn)題，那么現(xiàn)下哪些小吃是比較熱門(mén)的呢？

 

1、麻辣燙

麻辣燙用自己特別的口味獲得了全國(guó)人民的味蕾，不管是哪座城市，那條小吃街，麻辣燙都占有很大部分。

 

2、羊肉湯

羊肉湯暖心暖胃，在冬天備受喜歡，是時(shí)節(jié)的好時(shí)機(jī)。跟著經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展，人們?cè)絹?lái)越留意攝生，民間有：‘要長(zhǎng)命，山藥加羊肉’之說(shuō)，然后可見(jiàn)羊肉的養(yǎng)分價(jià)值。

3、包子

包子我國(guó)家庭早餐常見(jiàn)美食，皮薄餡大，甘旨可口，但制造稍費(fèi)時(shí)間，大多挑選在外買(mǎi)回家吃，商場(chǎng)需求量越來(lái)越大。

 

4、面條

面條南北地域差異，喜歡的口味不同，但相同的是關(guān)于面條的喜歡，現(xiàn)在商場(chǎng)上比較火的面條有老北京炸醬面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、油潑面、武漢熱干面、蘭州拉面、太和板面等等，可根據(jù)地址不同，挑選面條品種。

 

5、淮南牛肉湯

淮南牛肉湯發(fā)展至今，已成為一種情懷,一種文明,一種民族特征。其滋味渾厚，鮮香爽辣，養(yǎng)分甘旨，有補(bǔ)養(yǎng)養(yǎng)身的食療成效，廣受群眾喜歡，可以說(shuō)是四季無(wú)冷季。

6、重慶酸辣粉

重慶的小吃，已經(jīng)在祖國(guó)遍地開(kāi)花，重慶酸辣粉更是家喻戶曉，口味特別，酸辣可口，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，素有全國(guó)第一份之稱，足見(jiàn)門(mén)客關(guān)于他的喜歡，做酸辣粉錯(cuò)不了。

 

7、肉夾饃

提到小吃，當(dāng)然不能忘掉西安了，西安的肉夾饃更是俊彥，肉香而不膩，饃酥脆適中，不僅在我國(guó)備受寵愛(ài)，在國(guó)外也是備受喜歡，街頭巷尾，都能見(jiàn)到他的身影。

 

8、北京烤鴨

 

北京烤鴨想必我們都不生疏，是具有嘹亮名望的北京著名菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味渾厚，肥而不膩的特征，被譽(yù)為“全國(guó)甘旨”而舉世聞名，是者不錯(cuò)的挑選。

  

蜀味緣餐飲培訓(xùn)近幾年的市場(chǎng)調(diào)研得來(lái)的結(jié)果是以上八種小吃是當(dāng)下熱門(mén)小吃，首先前期學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單，學(xué)成后開(kāi)店小成本，后期回報(bào)率高，所以有想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)投資的朋友們可以來(lái)成都蜀味緣餐飲小吃培訓(xùn)中心來(lái)參觀學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)員時(shí)間自由安排。