蜀味緣煲仔飯品種：榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、咖喱雞煲仔飯、咸魚(yú)臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等等；
煲仔飯培訓(xùn)哪里好？成都煲仔飯培訓(xùn)哪里好？成都蜀味緣餐飲成立二十多年以來(lái)，培訓(xùn)了無(wú)數(shù)的煲仔飯學(xué)員，輔助了無(wú)數(shù)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)的學(xué)員走向成功，總結(jié)了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。公司的目標(biāo)是讓更多的學(xué)員經(jīng)營(yíng)好煲仔飯生意，讓新入門的學(xué)員掌握好煲仔飯技術(shù)，穩(wěn)定好口味，用專業(yè)的技術(shù)把煲仔飯口味做好，保證每個(gè)學(xué)員按照專業(yè)資料配方，制作出來(lái)的每一個(gè)煲仔飯都是一樣標(biāo)準(zhǔn)。

蜀味緣煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容：
1、正宗廣式煲仔飯與其它煲仔飯的文化差異與口味區(qū)別；
2、大米的選擇、處理與泡制工序；
3、煲仔飯的臘香味與金黃鍋巴制作技巧；
4、煲仔飯常用鮮汁的調(diào)制、配料與制作過(guò)程；
5、青菜的制作處理與肉料的腌制處理；
6、水產(chǎn)與熟食的加工處理與配置；
7、煲仔飯的配飯、配菜的全過(guò)程烹飪操作工藝；
8、煲仔飯的投資預(yù)算與經(jīng)營(yíng)管理；
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚(yú)香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。
煲仔飯有深厚的群眾基礎(chǔ)，深受大眾喜愛(ài)，出餐快，米飯清香，鍋巴油脆，制作簡(jiǎn)單，沒(méi)有太多技術(shù)要求，店面要求小，前期投入也不高，是小本經(jīng)營(yíng)的不二之選。
【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。
【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
 
隨到隨學(xué)丨配方公開(kāi)丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)約丨