隨著人們的社會(huì)和物質(zhì)生活條件的不斷提高，石鍋魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)和美味讓越來(lái)越多的食客喜歡。隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)進(jìn)入了21世紀(jì)，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇特色石鍋魚(yú)作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。石鍋魚(yú)是一道特別的菜，它的烹飪工具是一個(gè)巨大的花崗巖雕刻而成的兩耳石鍋，石鍋魚(yú)鮮嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特。

　　哪里有石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)?石鍋魚(yú)是重慶的特色菜，蜀味緣石鍋魚(yú)培訓(xùn)的配方比較精細(xì)但不貴，帶著特有的味道和悠長(zhǎng)的回味。石鍋魚(yú)有明目、滋養(yǎng)肌膚、健腦的作用。由蜀味緣大師精心配制多年，用獨(dú)特的配方、精制而成，回味悠長(zhǎng)，越吃越想吃，很是美妙，已被許多石鍋魚(yú)餐廳采用。

　　石鍋魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)內(nèi)容：

　　1、養(yǎng)生石鍋魚(yú)秘制紅油的制作。

　　2、養(yǎng)生石鍋魚(yú)秘制醬油的制作。

　　3、養(yǎng)生石鍋魚(yú)高湯的熬制。

　　4、各種口味石鍋魚(yú)的制作、殺魚(yú)、片魚(yú)、腌魚(yú)、調(diào)味等。

　　哪里有石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)?石鍋魚(yú)，又叫乾隆石鍋魚(yú)，是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。制作方法非常獨(dú)，用大型花崗巖雕刻而成的石鍋富含礦物質(zhì)和微量元素。在慢燉的過(guò)程中，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)滲透到魚(yú)湯中，不僅美味，而且有益于人體健康，所以石鍋不僅僅是好看。成都蜀味緣提供正宗的石鍋魚(yú)，包括原料的挑選、魚(yú)的處理、湯料的制作、底料的炒制、鍋底的勾兌等等。

　　哪里有石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)?成都蜀味緣石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)的配方教學(xué)團(tuán)隊(duì)，以其獨(dú)特的配方技術(shù)，創(chuàng)造了它與眾不同的味道。我們做的石鍋魚(yú)麻辣好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，讓人吃了之后難以忘懷。學(xué)員們按照標(biāo)準(zhǔn)化的配方比例實(shí)戰(zhàn)練習(xí)，這樣才能保證學(xué)到原味!也是適合創(chuàng)業(yè)者的選擇!開(kāi)店可以開(kāi)石鍋魚(yú)店。成都蜀味緣為您提供專(zhuān)業(yè)的石鍋魚(yú)培訓(xùn)課程，幫您無(wú)憂開(kāi)店!