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發(fā)布時間:2021-12-10 10:44:37 人氣:
“烤魚”是很多網紅餐廳的招牌菜式,和朋友們圍坐在一盤烤魚旁,看著魚肉滋滋冒油,光聞味道就能吃下一碗飯!用筷子夾開,魚皮烤得有些焦脆,魚肉卻保持鮮嫩,配上金針菇、白菜,帶著麻辣鮮香的料汁,馬上就會被哄搶。萬州烤魚技術培養(yǎng)和訓練,學習正宗烤魚技術培養(yǎng)和訓練,就要找一個好的培訓學校,萬州烤魚培訓學校哪家味道正宗?
萬州烤魚培訓學校哪家味道正宗?萬州烤魚具有效益高,易操作,市場潛力巨大的特點。告別打工,學做烤魚生意能否賺到錢,投入烤魚店成本與利潤分析:現(xiàn)在市場上的烤魚店通常要人員3-6人不等,就拿2斤的草魚舉例:一條魚的成本11-12元之間,加上各種輔料、調料、炭火等一起不超過22元,市場售價一般都在50—68元之間,每鍋魚純利潤都在28—45元之間,在加上酒水,配菜等,每條魚凈利潤都能做到35–60元,甚至更高。
萬州烤魚培訓內容:
1、魚的挑選與解決的方法技巧實操。
2、各種配菜的解決的方法與技巧實操。
3、香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料制造秘方與實操。
4、魚的烤制辦法與實操,魚的燉煮技能與實操。
5、各種口味的萬州烤魚實操。
6、燒烤或火鍋的部分技能。
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