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火鍋培訓知識

火鍋培訓哪家味道好?不加香精味精更加美味

發(fā)布時間:2019-06-04 16:52:32 人氣:

  說到火鍋我們就想到出名的我們就想到四川和重慶,川渝的火鍋可以說是聞名天下了。如果到成都和重慶旅游,不吃一回火鍋,感覺白走一趟。特別是已進入六月份了,天氣開始熱起來。火熱的大夏天,和朋友同事一起去火鍋店吃上一頓美味的火鍋,簡直太得勁過癮了,一天的上班疲勞都戛然而止?;疱伒幕鸨巡皇且惶靸商炝?大家都想在這個領(lǐng)域分一杯羹。那么學火鍋技術(shù)哪家培訓機構(gòu)好呢?哪家培訓味道才正宗呢?
  蜀味緣火鍋以“魚之道,福為先”為文化理念,餐廳環(huán)境風格獨特,裝修情調(diào)走中國民族風路線,頗具喜氣,新鮮絢麗的鍋品賣相,使品牌發(fā)展蒹具個性化魅力?,F(xiàn)在流行自助火鍋,蜀味緣火鍋底料技術(shù)培訓,則特別推出“移動火鍋”服務(wù),讓美味隨身享。火鍋培訓哪家味道好?不加香精味精更加美味。
火鍋技術(shù)培訓
  種類
  紅湯鍋,菌王鍋,白湯鍋,海鮮鍋,酸湯鍋,肥牛鍋,養(yǎng)生鍋。
  培訓
  課程
  1.老師教學員認識原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別材料的品質(zhì)、操作要領(lǐng)。
  2.老師教學員材料的處理,切配,學員練學項目。
  3.老師教學員原料存放、保鮮技術(shù)。
  4.學員自己反復練所學的課程,一直練到熟練滿意為止。
  5.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧.
  火鍋經(jīng)營模式:
  1.街邊店經(jīng)營,臨街門面::居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街;踀食城等。
  成都蜀味緣小吃培訓創(chuàng)業(yè)培訓項目的特點是:見效快、易學、好操作、適用性強,尤其適合廣大有志氣的下崗人群和大中專畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)!是廣大小本創(chuàng)業(yè)者的。夜宵店烤魚技術(shù)哪里學烤魚培訓就去成都蜀味緣小吃培訓.公司提供名師傳授、一對一、手把手教學,學員全程操作,包教包會,隨到隨學,學會為止。這是一家正規(guī)培訓的機構(gòu)!在這里可以在短時間內(nèi)學到大智慧、大手藝。
火鍋底料培訓
  火鍋培訓哪家味道好?不加香精味精更加美味。蜀味緣正宗重慶火鍋培訓的特點是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香,辣而不燥,麻而不烈,香味純正濃郁,回味悠長。我校培訓專業(yè)火鍋技術(shù),傳授正宗重慶火鍋配制,全部采用幾十種天然植物香料和草藥熬制而成,不添加任何色素、香精,不僅味道香醇,油而不膩,味道麻辣純正。傳授重點的火鍋核心環(huán)節(jié)底料的炒制技術(shù)、提紅油和提老油等技術(shù),使學員學成后達到獨立開店的水平。提供配方,不壟斷原料,口味保證,1對1教學.

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