蜀味緣串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然后串在竹簽上，然后放在擁有特質配方的鍋里加工煮熟，客人進店后直接挑選菜品，服務員會將煮熟的串串放在特制的湯汁中，輔以不同的蘸碟，吃起來熟而不燙，香而不悶，爽而不燥。串串香由于其食用方便，好吃不貴的特性廣受各大消費者的喜愛，而對于各大投資者而言，串串香具有市場前景廣，前期投資小，回本快，串串香培訓哪家好，消費人群廣泛的特性。

蜀味緣串串香培訓流程：
1、調料、香料、油料的選擇和應用。
2、原材料的采購，及其降低原材料采購成本的方法和采購渠道。
3、底料的炒制方法及保管技術。
4、鍋底油的配制及保管技術。
5、紅油的提煉。
6、高湯的制作方法和保管。
7、菜品的加工技術和保管。
8、學會特殊肉質的加工處理。
9、菜品的碼味和保管。
10、菜品的裝盤和串簽技術。
11、兌鍋技術和味型的調整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。

成都蜀味緣串串香培訓中心真誠建議你，選擇正規(guī)公司學習培訓，可以有效避免意外情況的發(fā)生，讓你物超所值，成都蜀味緣串串香培訓中心承諾：只要你認真學習、只要你肯用心，我們都能保證讓你在短暫的時間里通過老師的現(xiàn)場指點掌握好最核心的技術，為自己的餐飲店注入生生不息的源動力。成都蜀味緣的串串香培訓，具有鮮明的特色，正宗的口味，深受學員和消費者所追捧!成都蜀味緣所培訓的串串香做法，傳承重慶火鍋之精華，以傳統(tǒng)秘制配方和制作工藝為基礎再結合現(xiàn)代先進的生產工藝，不斷推陳出新，打造出屬于重慶特色美味的串串香火鍋，正宗火鍋串串香!

【培訓時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【培訓方式】：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨