中國文化博大精深,老祖宗告訴我們:“民以食為天”;以及人們生活的最低標(biāo)準(zhǔn)所離不開的:衣,食,住,行。中華上下5000年悠久的歷史,形成了各地域的特色飲食文化。在這大眾創(chuàng)新,萬眾創(chuàng)業(yè)的年代,大家都想學(xué)習(xí)一門手藝技術(shù)活。“食”講究味道、風(fēng)格、特色,所以對(duì)從業(yè)者要求"小而美"。今天小編告訴大家如何選擇正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校:
一、望-網(wǎng)上了解/現(xiàn)場實(shí)地考察
網(wǎng)上可以了解所選擇的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的網(wǎng)評(píng)信息,當(dāng)然這個(gè)可以做個(gè)大概的參考。(各行業(yè)不同,也存在同行相互誹謗)現(xiàn)場實(shí)地考察要注意的事項(xiàng)是:
1.現(xiàn)場有沒有學(xué)員學(xué)習(xí);2.看規(guī)模,接待介紹人員專業(yè)度(也體現(xiàn)學(xué)校實(shí)力);3.老師的綜合素質(zhì)(對(duì)于自己的問題,一定要打破砂鍋問到低??简?yàn)現(xiàn)場咨詢老師的素材,對(duì)于愛理不理的,記住一定不要選。)4.教學(xué)師傅是否專業(yè)耐心。
二、聞-現(xiàn)場試吃
現(xiàn)在所有的培訓(xùn)學(xué)?;径加刑峁┈F(xiàn)場試吃這樣的服務(wù),當(dāng)然這也是一種實(shí)力的體現(xiàn)。在這里告訴想選擇培訓(xùn)學(xué)校的朋友們(注意:能做餐飲培訓(xùn)味道絕對(duì)不會(huì)太差,通過調(diào)料的配比,絕對(duì)比你自己做的好吃。所以不要一吃就說好吃。如果有條件的話,最好去嘗嘗外面別的餐館做出來的味道,這樣自己能夠有一個(gè)大概的對(duì)比,便于自己的選擇)自己的舌頭騙不了自己。
三、問-有機(jī)會(huì)的話問問現(xiàn)場的學(xué)員
做個(gè)聰明的人,有機(jī)會(huì)的話問問現(xiàn)場的學(xué)員:問味道,問教學(xué),問態(tài)度,問服務(wù),問學(xué)習(xí)效果。這些都是可以用來評(píng)定一個(gè)小吃培訓(xùn)學(xué)校的有力標(biāo)準(zhǔn),膽子要大,臉皮要厚。
四、切-了解報(bào)名學(xué)習(xí)流程
選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)前,了解是否明碼標(biāo)價(jià)以及是否簽正式學(xué)習(xí)合約??梢詫W(xué)員試吃滿意后,才簽訂合同,學(xué)員可以根據(jù)時(shí)間自行安排培訓(xùn)課程。
五、售后
這個(gè)就讓各位自己去現(xiàn)場判斷了,各家培訓(xùn)學(xué)校所說的都差不多。